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Ontário tem confirmado que se acredita que nove casos de listeriose estejam ligados a um lembrar para diversas bebidas refrigeradas à base de plantas das marcas Silk® e Great Value.
Houve cinco hospitalizações associadas a esta investigação do surto, confirmou o Diretor Médico de Saúde, Dr. Kieran Moore, em um comunicado à imprensa na terça-feira.
Moore está pedindo aos residentes de Ontário que não consumam certas bebidas refrigeradas à base de plantas das marcas Silk® e Great Value que estão em recall, que são cobertas pelo recall, pois podem estar contaminadas com Listeria monocytogenes.
A província descreve a Listeria monocytogenes como uma bactéria que pode causar listeriose, uma doença grave mas rara.
“Pedimos aos consumidores que visitem o site da CFIA para obter uma lista completa de todos os produtos recolhidos e que visitem o site regularmente, pois pode haver recalls de produtos adicionais à medida que a investigação de segurança alimentar continua”, afirmou Moore.
“Lembra-se aos ontarienses que verifiquem os seus frigoríficos em busca de produtos recolhidos e, se algum for encontrado, deverá descartá-lo imediatamente ou devolvê-lo ao local onde foi adquirido. Não consuma nenhum produto recolhido.”
A província afirmou que a contaminação com Listeria não altera o cheiro, o sabor ou a aparência dos alimentos.
Moore aconselhou fortemente o público, especialmente aqueles com alto risco de listeriose, como idosos, mulheres grávidas e pessoas com sistema imunológico fraco, a se certificarem de não consumirem esses produtos recolhidos.
O tempo médio desde a exposição à Listeria até o desenvolvimento dos sintomas é normalmente de duas a três semanas, mas pode chegar a 70 dias.
A listeriose geralmente se manifesta como uma doença leve, semelhante à gripe. Os sintomas podem começar repentinamente e incluem: vômitos, náuseas, cólicas, dor de cabeça intensa, prisão de ventre ou febre. Doenças mais graves podem resultar em meningite e infecção sanguínea em recém-nascidos e idosos.
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