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Pergunte a qualquer adolescente em qualquer lugar o que ele quer para o jantar (ou almoço, e às vezes até para o café da manhã) e ele dirá: “Pizza parece bom”. Então, quando comprei o forno de pizza Ooni Karu de 12 polegadas, há um ano e meio, considerei-o um investimento para o planejamento alimentar futuro de um filho adolescente.
Melhores vendas de 4 de julho
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Este forno não só provou ser uma forma eficiente de fazer pizza, mas também nos trouxe horas de alegria com noites de pizza com nosso filho e seus amigos: você obtém uma pizza perfeitamente crocante em menos de três minutos e mais rápido quando o forno realmente aquece acima. E essa alegria pode ser sua por bem menos do que paguei: atualmente é à venda na Best Buy no dia 4 de julho por apenas US $ 239um preço muito bom e muito menor do que paguei.
Por que escolhi o Ooni Karu de 12 polegadas em vez de outros tamanhos e modelos
Três razões principais pelas quais escolhi este forno de pizza em vez dos outros fornos Ooni. O primeiro motivo foi a portabilidade; Adorei o fato de não ocupar muito espaço e poder ser desmontado e colocado em uma maleta de transporte. Tive visões de acampamentos e excursões à beira do lago – mas geralmente usamos isso apenas em casa.
O segundo motivo foi o preço: os fornos externos Ooni podem ficar caros e, como eu não tinha certeza de quanto iríamos usá-los, não queria gastar US $ 500. Comprei o meu por cerca de US $ 300 (atualmente é à venda na Best Buy por US $ 239, um dos preços mais baixos que já vi). Até nossos editores da CNET notaram que o Ooni Karu é o melhor forno de pizza para quem tem um orçamento limitado.
O terceiro ponto de venda deste modelo foram as opções de combustível. Eu não queria ficar preso a um modelo de fogão a pellets onde você tem que comprar e manter pellets em estoque. Eu queria fogo a lenha e comprei uma caixa de madeira Ooni pela primeira vez, mas você pode cortar a sua própria, desde que mantenha os pedaços pequenos o suficiente para caber no seu fogão – 15 centímetros é o máximo. A outra grande vantagem do Karu é que você pode obter um adaptador para convertê-lo em gás. Ainda não fiz isso, mas é bom ter opções.
O Ooni funciona em (quase) todas as estações
Eu moro em Minnesota, então usamos o Ooni nas quatro estações: usamos constantemente na primavera, verão e outono. Quando o inverno chega, as temperaturas normalmente podem ficar abaixo de zero, mas no ano passado tivemos um dezembro muito ameno, com temperaturas no final de dezembro na casa dos 40 (Fahrenheit). Então ligamos nosso Ooni no dia de Natal. Nós o usamos em temperaturas abaixo de 30 graus, mas é difícil mantê-lo quente o suficiente – não é tão eficiente em temperaturas muito frias – e, francamente, não é tão divertido ficar em pé em um clima de 25 graus enquanto você cuida de sua pizza.
Ooni recomenda remover a pedra da pizza enquanto armazena o forno em temperaturas abaixo de zero para evitar possíveis rachaduras, mas descobrimos que apenas a guardamos durante a maior parte de janeiro e fevereiro. Março pode ser instável aqui, mas torna-se uma espécie de passagem quando o tempo está bom o suficiente para ligar o Ooni novamente. Deixamos muito o nosso na chuva e isso não afetou em nada sua aparência.
Não pule esses acessórios
Definitivamente, você precisará de uma casca de pizza para usar o forno imediatamente. Eu uso o Casca de pizza de aço inoxidável Ooni de 12 polegadas, mas com este forno menor pode ser complicado virar a pizza, então uma espátula menor e larga também é uma ferramenta útil, como uma clássica espátula para grelhar de cabo longo. Também optei pelo capa personalizada para o Karu, o que o torna portátil. Fora da temporada, guardo nesta capa para mantê-lo em bom estado.
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