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Seu café da manhã diário não precisa ser uma simples xícara de café preto.
Em vez disso, algumas pessoas parecem estar se divertindo muito com a mais nova tendência de bebidas que está dominando as redes sociais.
Em vez de apenas incorporar o chocolate ao café, os usuários das redes sociais estão adicionando-o à parte interna da xícara antes de congelá-lo e apertá-lo – ou melhor, “estalar”.
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Cracking lattes não apenas adicionam uma aparência única a uma xícara de café, mas também permitem que os bebedores se divirtam um pouco antes de saborear a parte superior do coletor.
As pessoas têm experimentado o café com leite – e embora alguns digam que adoram a aparência da bebida, outros descobriram que é apenas para fins estéticos, e não para realçar o sabor.
Cracking lattes são a mais nova tendência alimentar que atingiu o TikTok – e diferentes usuários estão dando seu próprio toque a esta guloseima da moda. (@Cynthiaalovexo; Melody/@mmyymelodyy)
Uma usuária do TikTok, Melody, de Seattle, Washington, que posta sob o nome @mmyymelodyy, disse que viu pela primeira vez o café com leite viral online e decidiu investigar a bebida. (Ela omitiu seu sobrenome por questões de privacidade.)
Ela acredita que foi feito pela primeira vez em um café em Cingapura chamado B for Bagel, disse ela à Fox News Digital.
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Melody disse que ficou intrigada com a bebida, então decidiu experimentar em casa.
“[Start] fazendo este café com leite [by] derreter algumas gotas de chocolate de sua preferência no micro-ondas em uma tigela. Fiz isso por 15 segundos, depois por 20 segundos mais duas vezes”, disse ela.
“Depois mexi com uma colher e espalhei com a colher no copo de plástico. Cobri bem o copo com o chocolate derretido e espalhei uniformemente. Coloquei o copo no freezer por 10-15 minutos para endurecer o chocolate.”
O aspecto estético “acrescenta à experiência” de saborear uma xícara de café.
“Depois tirei do freezer e comecei a fazer meu café com leite. Adicionei gelo, 180 ml de leite e minha dose dupla de café expresso. Tampei a xícara e comecei a quebrar o chocolate endurecido apertando suavemente a xícara. “
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Melody disse que foram necessárias três tentativas antes de filmar sua terceira tentativa, já que os dois primeiros cafés com leite não passaram tempo suficiente no freezer.
Ela disse que o aspecto estético “aumenta a experiência” de saborear uma xícara de café.
Depois que ela postou o vídeo, muitos usuários quiseram experimentar, mas alguns acharam a bebida um trabalho extra, com pouca recompensa pelo sabor aprimorado.
O passo importante a seguir para dar um belo estalo ao café, de acordo com esta nova tendência, é deixá-lo alguns minutos no freezer para que endureça bem. (Melodia/@mmyymelodyy)
“Adoro a ideia, mas o chocolate basicamente não faz nada porque a bebida também é fria, então evita que derreta na bebida”, comentou um usuário em outro vídeo do TikTok postado por @ espressoyourselfx3.
“Sou o único que não entendeu? O chocolate vai ficar no copo quando a bebida acabar”, escreveu outro usuário.
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Mais uma usuária do TikTok, @steffanietran, compartilhou sua própria versão da bebida adicionando chocolate com morango como parte externa do crackle e optando por matcha em vez de expresso.
Depois de testar a tendência, ela respondeu aos comentários, dizendo: “Não tem gosto diferente. Só o chocolate está no seu caminho agora… Puramente por estética e diversão”, escreveu @steffanietran.
Ela decidiu dar outra chance à tendência e criou outras duas versões do café com leite cracking usando café expresso em uma e tentando matcha novamente.
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Apesar dos pessimistas, vários usuários da plataforma de mídia social parecem ansiosos para adicionar seu próprio toque ao café com leite.
Você pode adicionar qualquer tipo de bebida com cafeína à sua xícara crepitante – como um expresso batido ou até mesmo um matcha latte. (@espressoyourselfx3)
“O crackle de chocolate parecia tão satisfatório de quebrar, então finalmente decidi experimentá-lo”, disse Jasmine, uma criadora de conteúdo de Ohio que se filma preparando diferentes bebidas com cafeína sob o comando @ espressoyourselfx3 no TikTok e no Instagram.
“Eu realmente queria torná-lo meu, criando uma bebida deliciosa para servir”, disse ela à Fox News Digital.
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Jasmine (sobrenome omitido) obteve sucesso em sua tentativa de criar a bebida viral e até compartilhou algumas dicas para conseguir o crack perfeito.
“A receita da xícara de crackle de chocolate consiste em 1/4 xícara de gotas de chocolate (usei semidoce) e 1 colher de chá de óleo de coco. Combine os ingredientes em uma tigela e derreta em uma tigela própria para micro-ondas por 20 segundos e depois mexa”, ela disse.
Você pode experimentar qualquer tipo de chocolate que melhor se adapte à sua bebida para criar uma combinação personalizada de chocolate e cafeína. (@Cynthiaalovexo)
“Volte ao micro-ondas por mais 20 segundos e mexa até ficar homogêneo.”
Então, ela disse, “forre o chocolate no interior de um copo de plástico, cobrindo todo o interior do copo. Em seguida, congele o copo inteiro, cerca de 5 a 10 minutos ou mais. Mais tempo também está bom, se necessário. O chocolate deve estar completamente endurecido no copo.”
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“Siga as instruções para derreter o chocolate e garantir que o chocolate endureça de volta no copo para obter o crackle perfeito. Além disso, ao encher o copo de chocolate crackle, não o encha até o topo. Deixe um pouco de espaço para garantir quando você espreme o copo para estalar, sua bebida não derrama.”
Jasmine descobriu que o chocolate pode começar a derreter e é melhor servido com gelo.
Adicione um pouco de diversão ao seu café favorito com a adição de um exterior de chocolate duro e certifique-se de apertar bem para obter um crack dramático. (@Cynthiaalovexo; Melody/@mmyymelodyy)
“Ele derreterá levemente na bebida com o tempo, então você não sentirá o gosto imediatamente, mas sentirá o sabor [the] sabor de chocolate cada vez mais, depois de terminar a bebida você pode comer os cacos de chocolate restantes na xícara”, acrescentou Jasmine.
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Para Jasmine, “o foco era fazer o chocolate estalar de forma dramática e satisfatória, ao mesmo tempo que criava uma bebida deliciosa para levar para dentro”.
A bebida é personalizável, então qualquer pessoa pode experimentar qualquer sabor de chocolate e combiná-lo com uma escolha pessoal de cafeína – e depois dar uma boa chance.
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